Botanique/Flore

Mêlant vulgarisation scientifique comme le célèbre La vie secrète des arbres publié chez Multimondes et divers guides forestiers et destinés aux mycophiles, comme les ouvrages de l'intemporel Raymond McNeil, ces livres raviront les adeptes de la Nature, du Québec et du Monde.

Glossaire de botanique

Gilles Ayotte

Date de parution : Novembre 1994

Éditeur: MULTIMONDES

Ce glossaire présente les définitions des termes botaniques telles que formulées par de grands spécialistes en : anatomie, biochimie, bryologie, cytologie, foresterie, géographie, horticulture, malherbologie, morphologie, phycologie et taxonomie. Un ouvrage pratique : Plusieurs définitions et plusieurs sens pour même terme; Vue d'ensemble des subdivisions d'un terme par le classement par catégories; Recherche rapide de noms de maladies; Explication des termes anglais; Renvois aux structures analogues, apparentées ou contraires
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Latin du Jardin (Le)

Diane Adriaenssen

Date de parution : Février 2011

Éditeur: LAROUSSE

Si le latin est la langue des botanistes, le jardinier amateur est pris au dépourvu devant les noms savants des plantes, souvent difficiles à retenir. Qui pourrait deviner qu'une plante qualifiée de «sempervivus» va durer très longtemps (de semper : toujours et vivus : vivant) ou qu'une espèce dite «frutescens» ne porte pas de fruits, mais est arbustive (de frutex : arbuste) ?Ce petit guide, joliment illustré, de 1 500 noms de plantes, donne toutes les clés pour décrypter les précieuses informations que recèlent les noms latins. Vous y apprendrez à vous méfier du qualificatif insanus, «qui rend fou», pour p ...
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Plantes sorcières

Lionel Hignard , Yannick Fourié , Serge Schall

Date de parution : Octobre 2013

Éditeur: PLUME DE CAROTTE

Depuis la plus haute Antiquité, les «plantes de sorcières» ont été utilisées pour soigner. Formant une véritable pharmacie naturelle, elles ont fait parler d'elles pendant des millénaires avant de finir rangées dans les officines «légales», tandis que d'autres rejoignaient la clandestinité.Mais parler de plantes sorcières, c'est aussi voir surgir tout un imaginaire de chaudrons et de potions, de sortilèges et de superstitions, de pouvoirs et de procès...Alors, bénéfiques ou maléfiques les plantes magiques ?De l'absinthe à la ciguë, du gui à la mandragore, du pavot à la verveine, plongez dans ces portra ...

Petite flore de France, Belgique, Luxembourg, Suisse

Régis Thomas , David Busti , Margarethe Maillart , Julie Poinsot , Dominique Mansion

Date de parution : Janvier 2018

Éditeur: BELIN

Petite flore de FranceBelgique, Luxembourg, SuisseCe guide est un ouvrage pratique pour déterminer plus d'un millier d'espèces de plantes à fleurs (Angiospermes), de Conifères et plantes alliées (Gymnospermes) et de Fougères et plantes alliées, en France et dans les pays limitrophes.Il comporte uniquement les espèces les plus communes, celles que l'on rencontre à chaque pas dans les plaines et collines, en montagne et dans la région méditerranéenne. Soit 100 familles, 500 genres et plus de 1000 espèces... ce qui est déjà beaucoup.L'ouvrage est rigoureusement hiérarchisé : on détermine les familles, classées ...
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Petit guide Marabout des fleurs sauvages (Le)

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: MARABOUT

Maraboutmini guide illustré des Fleurs sauvages¤ 180 espèces dessinées précisément, avec les détails de la fleur.¤ L'essentiel en quelques lignes pour identifier la plante : taille, floraison et environnement.¤ Un poster pour comparer en un clin d'oeil les fleurs selon leur couleur.¤ Un protège-cahier en plastique pour emporter partout son mini guide.

Champignons gourmands : de la cueillette à l'assiette

Renate Volk , Fridhelm Volk

Date de parution : Août 2017

Éditeur: DELACHAUX ET NIESTLE

Champignons gourmandsDe la cueillette à l'assietteLes 20 champignons comestibles les plus courants : où poussent-ils ? comment les reconnaître ? comment les cuisiner ?Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives.26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !
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350 arbres et arbustes

Margot Spohn , Roland Spohn

Date de parution : Août 2017

Éditeur: DELACHAUX ET NIESTLE

350 arbres et arbustes350 espèces d'Europe décrites et illustrées.Des textes simples et accessibles.Des précisions systématiques sur l'habitat, la taille de l'arbre et les mois de floraison.Un classement simple par grandes catégories (conifères, feuillus, arbustes, lianes), repérable facilement grâce à un code couleurs.Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins soulignant les caractéristiques les plus remarquables.Des détails observables en toutes saisons : feuilles, fleurs, fruits, bourgeons, écorces...De nombreux détails historiques au sujet de l'origine des espèces et de leurs usages dans les jardins.En fin d'ouvrage, u ...
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Guide des plantes à fruits charnus comestibles et toxiques

Michel Botineau

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: Tec & Doc Lavoisier

Les fruits charnus sauvages ou rencontrés dans les parcs et jardins ne sont pas toujours bien connus : sont-ils délicieux à consommer, simplement comestibles, ou au contraire dangereux pour l'organisme ?Après une présentation générale de la formation et des différents types de fruits, puis une clé d'identification, à la fois rapide et simple, basée sur la couleur et la morphologie des fruits, ce guide propose 124 monographies de plantes à fruits charnus présentées sous forme d'atlas : le texte descriptif et, sur la page en regard, des photographies du fruit, de la plante entière et des graines. ...
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J'ai vu une fleur sauvage : l'herbier de Malicorne

Hubert Reeves , Patricia Aubertin

Date de parution : Mai 2019

Éditeur: POINTS

« Un livre qui s'adresse à tous ceux qui veulent s'ouvrir à la beauté du monde. » François Busnel, La Grande LibrairieHubert Reeves présente avec tendresse plusieurs dizaines de fleurs observées au quotidien sous ses fenêtres et dans les bois de Malicorne. Pissenlit Dent-de-lion, Véronique de Perse ou Monnaie du pape : chaque fleur sauvage a droit à son portrait, son anecdote, à l'évocation d'une sensation ou d'un souvenir. Puis, l'auteur nous rappelle, avec ses « Propos botaniques », la science de la ronde des saisons, la minutieuse pollinisation, les incroyables copies de l'ADN... Chaque fleur est illustrée par de superbes photos couleur d ...
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Univers des champignons (L')

Jean Després

Date de parution : Août 2012

Éditeur: PUM

L’univers des champignons est fascinant et on ne manque pas d’excellents ouvrages sur le marché pour l’explorer. Par son approche encyclopédique, ce livre se veut un peu différent et se situe dans un registre autre que celui du guide pratique d’identification ou de consommation. Il a entre autres objectifs de faire découvrir des aspects importants de cet univers qui restent étonnamment méconnus.
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Tout sur la multiplication des plantes : Les techniques pour tout

W. KAWOLLEK

Date de parution : Juin 2010

Éditeur: ULMER

Ce livre, extrêmement complet, présente les différentes méthodes permettant de multiplier toutes les plantes du jardin et de la maison :Toutes les techniques, leurs principes et leur mise en oeuvre : la production et la conservation des graines, le semis, les techniques de multiplication végétatives (bouturage, marcottage, greffe, division...), les substrats, le matériel et l'équipementPour chaque plante, les méthodes de multiplication appropriées. Les plantes sont classées de A à Z par grandes catégories : arbres et arbustes, plantes vivaces, annuelles et bisannuelles, plantes d'intérieur et en bacs, légumes et plantes aromati ...
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Plantes sauvages comestibles

Stefen Guido Fleischhauer , Jürgen Guthmann , Roland Spiegelberger

Date de parution : Février 2012

Éditeur: ULMER

Les plantes sauvages sont riches en éléments nutritifs et médicinaux et offrent une large palette de goûts particuliers. Ce guide pratique permet de les reconnaître facilement et sans erreur. Il présente :Les 200 plantes sauvages comestibles les plus courantes et les plus importantes, classées par formes de feuilles, pour faciliter l'identification.Pour chaque plante, les informations botaniques de base, les critères de reconnaissance, des photos et des dessins permettant d'identifier sans erreur la plante.Les utilisations culinaires : quelles parties consommer, quand les récolter, comment les préparer, leur goût.Les risques de confusio ...
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Dictionnaire visuel de botanique

Maurice Reille

Date de parution : Août 2014

Éditeur: ULMER

Ce dictionnaire, d'une richesse visuelle inégalée, illustre le vocabulaire utile à la description des plantes, et plus largement à leur compréhension.Plus de 400 mots clés sont ainsi explicités au moyen d'un texte clair, et illustrés par plusieurs photos, issues d'exemples volontairement très variés.Au total, 870 espèces de plantes et 2 230 photos et schémas ont été utilisés pour illustrer ce dictionnaire sans équivalent, fruit de toute une vie de passion et d'enseignement.
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Champignons du Québec

Roger Phillips

Date de parution : Mai 2008

Éditeur: BROQUET

Des dizaines et des dizaines d’espèces que l’on trouve au Québec sont illustrées et expliquées brièvement dans ces petits guides que l’on glisse dans la poche ou dans un sac. De consultation facile, simple et pratique, chaque Guides éclairs Broquet se plie et se range donc facilement comme une carte routière ou de randonnée. De plus, le papier utilisé et traité en conséquence résiste à l’eau et aux mauvais traitements. On peut donc les consulter longuement et judicieusement. Les sujets sont décrits de façon succincte, avec l’essentiel et cha ...
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Plantes des milieux humides et de bord de mer Québec/Maritimes

Martine Lapointe , Michel Leboeuf

Date de parution : Mai 2014

Éditeur: MICHEL QUINTIN

Partez à la découverte d'un milieu riche et précieux. Du marais à la tourbière, de l'étang au rivage maritime, une flore diversifiée et souvent insoupçonnée soutient une biodiversité indispensable. Le guide idéal autant pour l'amant de la nature que pour le spécialiste en quête d'inventaire. Plus de 300 fiches d'identification d'espèces bien documentées (taille, port, feuilles, fleurs, fruits, habitat, répartition, notes). Des photos couleur et des illustrations de grande qualité Une description claire des différents milieux humides et de leur écologie. Une section explicative sur la morphologie des plantes. Une galeri ...
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Plantes des villages et des parcs du Nunavik

Date de parution : Mars 2011

Éditeur: MULTIMONDES

Destinée aux habitants du Nunavik, aux touristes du Grand Nord et aux botanistes amateurs et professionnels, cette nouvelle édition du guide trilingue (français, anglais et inuktitut) remplace l'Atlas des plantes des villages du Nunavik. Elle présente plus de 400 végétaux et précise leur répartition autour des villages et dans les parcs du Nunavik, ainsi que dans certaines régions du Québec, dont le Parc de la Gaspésie qui, sur ses hauts sommets, abrite de nombreuses espèces alpines également présentes dans l'Arctique québécois. La section sur l'usage des plantes par les ...
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A la rencontre des orchidées sauvages de Rhône-Alpes

Date de parution : Avril 2013

Éditeur: BIOTOPE

Les orchidées sauvages sont des plantes remarquables à bien des égards. La plupart d'entre elles ne poussent que dans des milieux stabilisés depuis longtemps, excluant toute forme de pollution. Certaines espèces sont extrêmement rares, ou vivent seulement au sein de lambeaux de nature qui se réduisent d'année en année, alors qu'ils étaient encore abondants voici un siècle. On sait depuis peu que nombre d'entre elles pratiquent une relation à plusieurs partenaires, encore mal comprise, avec des arbres et des champignons, incluant des échanges de « nutriments ». De par leur association avec les insectes, toutes montrent des form ...
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