Buffets/Brunchs/Fêtes

Buffets et Cocktails

Date de parution : Mai 2006

Éditeur: FIOREDITIONS

1 chef en cuisineBuffets et CocktailsLes petites gourmandises sucrées et salées qui se mangent avec les doigts conviennent en toutes occasions, que ce soit lors d'un repas entre amis ou lors d'une réception. Parmi toutes les recettes proposées, vous trouverez celles des mini-pizzas, des biscuits d'apéritif, des sushi et des petits risottos, magnifiquement photographiés. Vous pouvez préparer toutes ces recettes à l'avance, ce qui vous laissera le temps de profiter de votre soirée. Les instructions claires, les photographies illustrant chaque étape et les conseils vous inspireront dans la confection de ces délices miniatures ...

Fêtes de famille, grandes occasions

Menou

Date de parution : Mai 2012

Éditeur: CAMPAGNE ET COMPAGNIE

La cuisine facile de mes copinesUne fête de famille à organiser ? Un mariage ou un baptême à préparer ? Un repas de chasse qui se déroule chez vous ? Vous recevez 10 ou même 100 personnes ? Aucune envie de déléguer à un traiteur ?Le guide de Menou vous propose des idées de buffets, d'apéritifs dînatoires, de barbecues, de méchouis...Toujours avec la même générosité, l'auteur vous conseille et vous guide pour éviter le mode panique avant et pendant le jour J. D'ailleurs, elle l'écrit dans son livre : « Avant une grande fête, prenez soin de vous, car c ...
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