Hôtels/Restaurants

Le meilleur de Bordeaux : 100 restaurants

Sophie Juby

Date de parution : Novembre 2018

Éditeur: SUD-OUEST

Découvrez ses 100 meilleures adresses à Bordeaux, toutes testées et approuvées, classées par catégories.Un guide des restaus de Bordeaux comme vous en avez toujours rêvé...Découvrez des pépites, du fait maison, de la cuisine locale, des endroits secrets...
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Paris gourmandises: Pâtisseries, confiseries, chocolatiers...

Hélène Lurçat , Irène Lurçat

Date de parution : Mai 2012

Éditeur: PARIGRAMME

Paris, capitale de la gastronomie, offre aussi ses plaisirs sucrés. Gâteaux, viennoiseries, glaces et autres friandises : les meilleures adresses parisiennes sont soigneusement testées et commentées par deux gourmandes, qui ont goûté les grands classiques (tartes aux fruits, brioches, cannelés, paris-brest, macarons, croissants...) comme les spécialités aux noms poétiques (Andalousie, Éphémère, Ispahan, Téméraire, Symphonie) des grands chefs pâtissiers. Fondus de chocolat, fous de pâte d'amandes, accros aux madeleines, fanas de saint-honoré, voici votre feuille de route !

Pudlo Paris 2004 (Le)

Gilles Pudlowski

Date de parution : Novembre 2003

Éditeur: MICHEL LAFON

De nombreuses adresses de restaurants, bistrots, bars à vin, tables exotiques, décrites et commentées, ainsi que des boutiques d'artisans et commerçants. Avec les bonnes adresses des environs de la capitale.

Pudlo France 2004 (Le)

Gilles Pudlowski

Date de parution : Novembre 2003

Éditeur: MICHEL LAFON

Cet ouvrage facile à consulter propose un parcours de la France à la recherche du vrai et du savoureux avec des repères sur l'hébergement, la restauration, des adresses d'artisanat gourmand et des sites à ne pas manquer.

France conviviale (La)

Magali & Outin Aimé

Date de parution : Novembre 2010

Éditeur: DERVY

La France convivialeHautes en couleur, les confréries gastronomiques défendent un art de vivre, reflet de la riche diversité et de l'authenticité de nos régions. Elles sont en France des centaines ; des « Compagnons du Boudin Blanc » aux « Mangeux d'Queues d'Boeufs », des « Chevaliers du Tastevin » à la « Confrérie du Livarot », elles regroupent des centaines de milliers d'adhérents et ont chacune leur tenue, leur médaille, leur bannière...Sans prétendre être exhaustif, Magali Aimé et Edmond Outin en font un recensement pour chaque région, sélectionnant dans chacune d'entre elles, quatre types de confréries : bachique, gastronomie, fromage, pr ...
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Paris : Boutiques, Restaurants, Cafés

Marije Anema

Date de parution : Mai 2001

Éditeur: TANA

Du petit fromager du coin au dernier café à la mode, des boutiques de créateurs aux articles de jonglerie, ce guide propose une balade dans la capitale jalonnée de haltes dans des cafés ou restaurants insolites, cosy ou typiques. Le sommaire s'organise par quartier, chacun étant introduit par un plan et un portrait bref mais éclairant.

Paris gourmand

Gérard Cambon , Claire Delbos

Date de parution : Avril 2012

Éditeur: DECLICS

Paris gourmandIls sont boulangers, bouchers, charcutiers, fromagers ou pâtissiers. Ce sont des artisans qui figurent dans le fleuron de leur profession. Ils attirent de loin une clientèle de gourmets en quête des meilleurs produits.Mais derrière des produits exceptionnels, il y a toujours des femmes ou des hommes d'exception. Nous les avons rencontrés. Avec une grande simplicité, ils se sont livrés, nous ont raconté leur parcours et nous ont dévoilé quelques-uns de leurs secrets.Paris gourmand présente une trentaine de ces artisans, leurs boutiques et leur produit-vedette, en une galerie de portraits e ...

Délices et séjours de charme au Québec

Date de parution : Mars 2006

Éditeur: GUIDES DE VOYAGE ULYSSE

Un hôtel de charme pour une fin de semaine d'amoureux? Une auberge chaleureuse où vous abriter après une journée de ski ou de randonnée? Un restaurant à l'atmosphère agréable pour des retrouvailles entre vieux amis? Une bonne table pour découvrir les spécialités régionales du coin de pays que vous visitez? Une halte gastronomique pour une célébration que vous souhaitez mémorable? Une petite gâterie pour égayer votre voyage d'affaires ou choyer vos clients. Délices et Séjours de charme au Québec exauce tous ces vœux et bien d'autres e ...

Gïtes et Auberges du Passant 2008

Date de parution : Février 2008

Éditeur: GUIDES DE VOYAGE ULYSSE

Ce guide vous propose une sélection de 587 établissements certifiés selon des normes de qualité supérieure, pour vous faire découvrir le Québec d’une façon plus personnalisée et surtout différente. En plus d’y trouver les meilleurs gîtes touristiques et petites auberges typiques du Québec, vous aurez de quoi combler vos palais gourmands avec les Tables Champêtres et les Relais du Terroir, passer de véritables heures de plaisir dans les Fermes Découverte, et ce, tout en partageant la passion des producteurs agricoles de chez nous. Enfin, ne manquez pas les suc ...
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