Salades

Salades : 150 recettes à croquer

Coup de pouce

Date de parution : Juin 2014

Éditeur: TRANSCONTINENTAL ADP

Repas fraîcheur, accompagnement, lunch ou dessert : la salade se réinvente! Pour se régaler, peu importe la saison, Coup de pouce a testé 150 recettes de salades à servir en différentes occasions. Certaines, plus simples, sont parfaites pour un soir de semaine ou dans la boîte à lunch; d'autres, plus élaborées, sont dignes d'une occasion spéciale. En vedette : - les verdures, simples et rafraîchissantes; - les salades-repas, remplies de protéines et de saveurs; - les céréales et légumineuses, idéales pour les lunchs; - les pâtes, pommes de terre et choux, à trimballe ...
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Super salades: 250 recettes faciles super nutritives...

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: SELECTION DU READER'S DIGEST

UNE COLLECTION DE SALADES RAPIDES, SIMPLES, VARIÉES ET DÉLICIEUSES. Cet ouvrage propose des SUPER SALADES qui se dégustent en plat unique ou en accompagnement. Cuisinez des salades, végétariennes ou non, en plats nourrissants ou diététiques, en entrées ou bien en desserts. Voici quelques exemples de recettes bien tentantes...: Mesclun au camembert grillé et aux canneberges; Salade de riz aux brocolis et au salami; Poulet en lanières, pâtes aux courgettes et roquette; Salade de boeuf thaïlandaise aux arachides; Mesclun aux champignons et au poulet; Salade de fruits rouges au mascarpone; ...
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Salades complètes : 30 recettes... à préparer en 7 minutes !

Eva Harlé , Nicolas Lobbestaël

Date de parution : Août 2018

Éditeur: HACHETTE

7 Minutes en cuisineSalades complètes¤ Parce qu'on n'a pas toujours le temps de cuisiner en rentrant le soir.¤ Parce que les salades complètes constituent un repas équilibré et savoureux.¤ Parce que faire vite, beau et bon, c'est possible !3 Bonnes raisons de ne passer que 7 minutes en cuisine.Alors, à vos marques... Prêts ? Cuisinez !
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Salades et vinaigrettes exquises

Caty Bérubé

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Lassés des ennuyantes salades qui contiennent toujours les mêmes ingrédients? Qu'à cela ne tienne! Ce livre de la collection Les plaisirs gourmands de Caty saura vous faire renouer avec le bonheur de mordre à pleines dents dans une salade débordante de saveurs et de légumes croquants. Nos 100 meilleures recettes de salades et de vinaigrettes proposent des idées de salades en formule repas ou en accompagnement qui conviennent autant pour les soirs pressés que pour les grandes occasions. Chacune d'entre elles est illustrée par une magnifique photo et accompagnée d'une délicieuse recette de ...
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Salades complètes : 100 recettes délicieuses...

Sophie Dupuis-Gaulier , Guillaume Czerw

Date de parution : Juin 2017

Éditeur: HACHETTE

Réconfortantes en hiver et rafraîchissantes en été...... les salades complètes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs :Au printemps : Truite et orecchiette aux légumes frais, Riz noir, crevettes garam masala, ananas et mangue, etc.En été : Mozzarella, tomates et pêches, Rhubarbe rôtie au miel, quinoa et fromage de brebis, etc.En automne : Salade de pommes de terre, endives et cancoillotte, Boeuf et potimarron rôti, etc.En hiver : Poke bowl végétarien, Nouilles soba, omelette, oeufs de saumon et edamame, etc.Vous trouverez nécessairement vot ...
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Salades complètes en rentrant du boulot

Date de parution : Juin 2019

Éditeur: HACHETTE

150 recettes complètes soit végétariennes, soit à base de poisson ou avec de la viande et classées selon la saison : salade de fèves et artichauts, salade de riz aux agrumes, salade de blanc de poulet, confit de canard, mirabelles et mâche, truite et orecchiette aux légumes frais ou encore ceviche de dorade à la mangue verte.
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Shaker salades: La bible

Anna Helm Baxter , Victoria Wall Harris

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: MARABOUT

Des salades green et gourmandes pour le déjeuner à emporter facilementRéalisez vos salades en bocaux et transportez-les facilement pour des déjeuners sains et équilibrés.Choisissez parmi 68 recettes à base de légumes crus, marinés, grillés, céréales avec et sans gluten, fromage, poulet, oeufs...
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Salades

Jamie Oliver

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: HACHETTE

40 recettes de salades façon Jamie Olivier pour manger frais et gourmand !
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Salades et Légumes

Donna Hay

Date de parution : Juillet 2008

Éditeur: MARABOUT

Une soixantaine de recettes incontournables, de l'entrée au plat principal en passant par les salades.
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Salades pour changer

Date de parution : Juin 2009

Éditeur: MARABOUT

Avec une salade, vous êtes sûr de réaliser un plat frais, de saison, rapide à préparer, coloré et léger.C'est sain, délicieux et facile à intégrer dans un repas : en entrée, en accompagnement, ou encore comme plat principal et complet.Découvrez dans ce livre plus de 100 recettes originales et savoureuses.

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200 recettes de salades

Alice Storey

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: MARABOUT

200 recettes de saladesCéréaleSalades chaudesSalades légèresQuelques produits suffisent pour découvrir de nouvelles saveurs et textures qui vous changeront des salades tristounettes ! Rien de plus sain et frais que des salades de saison.Pour chaque recette une variante est proposée

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Bar green salades

Therese Elgquist , Fanny Hansson

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: MARABOUT

« Je souhaite changer les idées reçues à propos des salades et exposer les nombreux moyens de les métamorphoser. Le temps des salades fades, sans intérêt et peu rassasiantes est révolu ! » - Therese ElgquistBelles, nourrissantes et débordantes de saveurs, ces salades recèlent beaucoup de produits bons pour la santé. Ces recettes, simples et séduisantes, conviennent pour être emportées au bureau ou servies à un brunch ou un dîner. Formidable, non ?Elles reposent sur un principe essentiel : l'équilibre, obtenu en associant des ingrédients de plusieurs groupes nutritionnels, à la texture et au goût divers.Il su ...
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Bonnes Salades du Monastère (Les)

Frère Victor-antoine

Date de parution : Janvier 2006

Éditeur: DE L'HOMME

La cuisine monastique a la réputation d'être saine et frugale, mais elle n'en est pas moins fort colorée. L'auteur nous présente 200 salades adaptées à chacun des mois de l'année. Des recettes légères et rafraîchissantes pour le printemps et l'été, des salades plus consistantes pour l'automne et l'hiver, voilà de quoi varier notre menu au rythme des saisons et des récoltes. Servies en entrée ou comme mets principal, ces salades plairont autant aux végétariens qu'aux amateurs de viande, de volaille ou de poisson. L'auteur nous donne aussi les meilleures vi ...
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Craquante salade: réinventez vos lunchs en moins de 20 minutes

David Bez

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: DE L'HOMME

La salade n'est-elle qu'un simple plat d'accompagnement sans intérêt? Non! Soucieux de s'offrir des lunchs sains et énergisants, David Bez relève un défi de taille en renouvelant sa salade quotidienne depuis plus de trois ans. Dans ce livre, il prouve que les possibilités de créer des plats savoureux et inspirants ne manquent pas. Divisé en quatre chapitres correspondant aux saisons, l'ouvrage propose 260 salades à déguster chaque midi pendant une année entière. Conçues pour la semaine de travail, elles se préparent toutes en moins de 20 minutes. Les recettes proposées sont regroupées ...
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Salades Composees

Cordon Bleu

Date de parution : Janvier 2008

Éditeur: FIOREDITIONS

Les grands chefs de l'une des écoles de cuisine les plus réputées dévoilent quelques recettes de salades simples à préparer.
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Salades. Recettes testées à la maison

Isabelle Guerre , Aline Princet

Date de parution : Juin 2015

Éditeur: HACHETTE

Fait maisonSaladesDe la salade au chèvre chaud au coleslaw, en passant par la salade Caesar, la salade thaïe à la mangue et aux crevettes, la salade de melon à la menthe, les rouleaux de printemps ou encore la fatouche libanaise, la chakchouka et la salade petit épeautre à la courge butternut, découvrez (...) complètes, salées et sucrées, végétariennes ou non. Des (...) vous donnent tous les secrets pour tailler les légumes et préparer des sauces d'accompagnement. Des (...) vous aideront à annoncer fièrement : « C'est moi qui l'ai fait ! »Le « fait maison » est de retour dans les cuisines françai ...

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