Salades

Salades maison : mettez-vous au vert !

Date de parution : Juin 2014

Éditeur: LAROUSSE

Salades maisonMettez-vous au vert !Délicieux !Légères ou plus gourmandes, fraîches et colorées, ces 100 recettes de salades vous accompagneront pour toutes les occasions.Salade de gambas et de pastèque, salade de boeuf et d'avocat, salade piquante au poulet, salade de légumes méditerranéens...Laissez-vous tenter !
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Salades

Anne Loiseau , Delphine Constantini

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: LAROUSSE

En un clin d'oeil, visualisez tous les ingrédients qui composent la recette, assemblez-les, assaisonnez-les et obtenez une délicieuse salade ! Féculents, légumes, viandes et poissons, épices, les possibilités d'associations sont infinies.Salade de magret séché à la mangue, salade de pois chiches croustillants épicés, salade de pâtes, salade tiède de pommes de terre et oeufs de caille... 40 recettes gourmandes aux saveurs créatives ou étonnantes. Et pour finir sur une note sucrée, découvrez quelques recettes à déguster en dessert.
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Salades gourmandes & santé

Béatrice Vigot-lagandré , Myriam Gauthier-Moreau

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: LAROUSSE

Une base de salade verte, de pâtes ou de quinoa, quelques légumes de saison parsemés d'herbes fraîches ou d'épices parfumées... Découvrez comment marier toutes ces saveurs pour obtenir de délicieuses salades et profiter de leurs bienfaits nutritionnels.Salade printanière aux asperges vertes et radis roses, salade de fenouil cru et cuit aux pommes et aux noisettes, taboulé de quinoa rouge et blanc... 80 recettes vitaminées, adaptées à toutes les périodes de l'année pour faire le plein d'énergie tout en vous régalant !
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Recettes inratables : Spécial salades

Date de parution : Juillet 2018

Éditeur: LAROUSSE

SaladesMarre de la classique tomate-mozzarella ou des salades toutes faites du supermarché ? Vous vous demandez comment manger de bonnes salades complètes et gourmandes, sans pour autant passer des heures à les préparer ? C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver !Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les coursesPlus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !
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Salades

Date de parution : Juin 2007

Éditeur: SOLAR

Croquantes, rafraîchissantes et... peu caloriques, les salades de végétaux et de fruits sont aujourd'hui les stars de la cuisine légère. Leurs fans trouveront dans ce livre des idées originales pour toutes les occasions : méli-mélo de salades enrichies d'asperges, de baies, d'agrumes, variations autour de la semoule, du riz ou des pâtes, subtiles compositions au foie gras, aux fruits de mer, à la viande, aux fruits frais... pas moins de 70 recettes, des grandes classiques aux créations les plus raffinées. Pour combler un petit creux, faire un repas léger, mais complet, ou p ...

Salades Fraîcheur

Date de parution : Mai 2010

Éditeur: SOLAR

60 recettes de salades variées avec des astuces et variantes : émincé de chou rouge aux raisins et au miel, salade de riz aux olives, taboulé aux herbes, panaché de salades au jambon cru, salade de concombre aux oeufs de poisson, ceviche de crevettes et noix de pétoncles. Propose également des salades de fruits : taboulé aux fruits frais ou encore fruits exotiques au miel et au gingembre.

Salades

Date de parution : Février 2012

Éditeur: SOLAR

Salées, sucrées, végétariennes, à base de viande ou de poisson : découvrez ce florilège de salades faciles et rapides à préparer, pour satisfaire toutes vos envies !

I Love salades : 150 recettes

Dorian Nieto , Virginie Robichon

Date de parution : Août 2019

Éditeur: SOLAR

I love salades150 recettes savoureuses, gourmandes et variées qui égaieront vos tables estivalesdes salades pour tous les goûts : végétariennes, carnées, marines, sucrées... faites avec des produits frais, simples et de saisondes salades pour des repas complets, mais aussi des recettes parfaites pour l'entrée et le dessertpeu d'étapes et un temps de préparation limité
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Guide des Salades et des Fines Herbes

Date de parution : Mai 2006

Éditeur: ANAGRAMME

Le guide des salades et des fines herbesÀ l'heure où nous nous préoccupons de plus en plus d'avoir une alimentation saine et équilibrée, où nous associons gastronomie et bien-être, ce guide pratique vous propose des recettes « fraîcheur » à base de salades, de légumes et de fines herbes faciles à réaliser, originales et économiques.Vous trouverez également dans cet ouvrage les propriétés thérapeutiques des légumes et fines herbes, et des idées de menus et de présentation de plats.Vous apprendrez à cultiver, récolter, conserver et utiliser les 20 herbes les plus courantes.Des recettes sim ...
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Salades : d'Ici et d'Ailleurs

Elsa Petersen-Schepelern

Date de parution : Juin 2002

Éditeur: MARABOUT

La salade sous toutes ses formes :SaladeverteSalade de légumesSalade sucrée saléeSalade à servir en plat uniqueSalade de nouilles ou de haricotsSalade exotiqueSalade de fruitsTrente délicieuses salades à déguster en diverses occasions : de la Panzanella toscane à la salade aux trois pommes de terre, des papayes en salades aux oranges à la marocaine... vous n'aurez que l'embarras du choix.En prime, des conseils et des formules d'assaisonnements pour ne plus hésiter entre le vinaigre de riz ou l'huile de sésame, et donner une touche exotique aux salades grâce au bon condiment.

Salades et Légumes

Donna Hay

Date de parution : Juillet 2008

Éditeur: MARABOUT

Une soixantaine de recettes incontournables, de l'entrée au plat principal en passant par les salades.

Salades pour changer

Date de parution : Juin 2009

Éditeur: MARABOUT

Avec une salade, vous êtes sûr de réaliser un plat frais, de saison, rapide à préparer, coloré et léger.C'est sain, délicieux et facile à intégrer dans un repas : en entrée, en accompagnement, ou encore comme plat principal et complet.Découvrez dans ce livre plus de 100 recettes originales et savoureuses.

Salades gourmandes

Elsa Petersen-Schepelern , Peter Cassidy

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: MARABOUT

SaladesGourmandesSimplePratiqueBonQuelques produits suffisent pour découvrir de nouvelles saveurs et textures qui vous changeront des salades tristounettes !Rien de plus sain et frais que des salades confectionnées aves des produits de saison, toute l'année !Pour chaque recette une variante est proposée

200 recettes de salades

Alice Storey

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: MARABOUT

200 recettes de saladesCéréaleSalades chaudesSalades légèresQuelques produits suffisent pour découvrir de nouvelles saveurs et textures qui vous changeront des salades tristounettes ! Rien de plus sain et frais que des salades de saison.Pour chaque recette une variante est proposée

200 recettes de salades

Alice Storey

Date de parution : Mai 2016

Éditeur: MARABOUT

200 recettes de saladeCéréaleSalades chaudesSalades légèresQuelques produits suffisent pour découvrir de nouvelles saveurs et textures qui vous changeront des salades tristounettes ! Rien de plus sain et frais que des salades de saison.Pour chaque recette une variante est proposée

Bar green salades

Therese Elgquist , Fanny Hansson

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: MARABOUT

« Je souhaite changer les idées reçues à propos des salades et exposer les nombreux moyens de les métamorphoser. Le temps des salades fades, sans intérêt et peu rassasiantes est révolu ! » - Therese ElgquistBelles, nourrissantes et débordantes de saveurs, ces salades recèlent beaucoup de produits bons pour la santé. Ces recettes, simples et séduisantes, conviennent pour être emportées au bureau ou servies à un brunch ou un dîner. Formidable, non ?Elles reposent sur un principe essentiel : l'équilibre, obtenu en associant des ingrédients de plusieurs groupes nutritionnels, à la texture et au goût divers.Il su ...
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Salades (Les)

Bodin-Godi Catherine

Date de parution : Juin 2006

Éditeur: GRUND

En accompagnement ou en plat unique, les salades ont le vent en poupe.Équilibrées et nutritives, elles offrent une large palette de saveurs et de couleurs.Pour marier santé et plaisir, vous trouverez dans ce livre plus de 100 recettes de salades pour tous les goûts.
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Salades

Date de parution : Mars 2008

Éditeur: ATLAS

Déclinaison de salades fraîches et croquantes, sucrées-salées, chaudes ou froides, parfumées, colorées, traditionnelles ou inventives : courgettes au tourteau, roquette à l'agneau, salade de carpaccio, poulet aux cèpes et pignons, etc.
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