Salades

Salades

Caroline Bodin

Date de parution : Mars 2007

Éditeur: SAEP

Une sélection de recettes au goût du jour, simples et faciles à réussir, classées en salades fraîches, fromagères, du bord de mer et gourmandes : salade de pâtes aux petits cèpes, de feta frite, de rougets froids à la tapenade, de boudin blanc aux deux pommes... Avec des recettes de sauces.

Essentiel des Salades (L')

Date de parution : Mai 2008

Éditeur: SAEP

Choisissez un thème et allez à l'essentiel ! Cet ouvrage ne vous propose que les meilleures recettes de salades.Chaque réalisation est clairement expliquée, étape par étape, aucun tour de main n'est oublié, tous les conseils utiles vous sont donnés.Les ingrédients sont tous indiqués et sont classés dans l'ordre d'utilisation pour une plus grande facilité de préparation.Les recettes sont faciles et rapides à réaliser. Le succès est garanti !Vous trouverez des idées pour les menus de la semaine et pour les repas avec vos amis.
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Salades(Les): 37 recettes

Philippe Cerfeuillet , Didier Benaouda

Date de parution : Mai 2014

Éditeur: OUEST FRANCE

La Bibliothèque de Maman PouleLes saladesVous reprendrez bien un peu de salade ? Asperges, choux, artichauts, roquefort, foie gras, mangue, capucines, fraises, melons... et bien d'autres ingrédients sont les vedettes des recettes de ce recueil culinaire. Ce ne sont pas des salades... la salade n'est pas qu'un accompagnement mais bel et bien un plat convivial qui, au gré des produits mis en valeur, nous emmène au coeur des terroirs de France.Découvrez ici pas moins de 37 recettes fraîches et aux saveurs originales tant salées que sucrées. À vos saladiers !
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Salades (Les)

Date de parution : Janvier 2002

Éditeur: MAXI-LIVRES

Propose les recettes de salades traditionnelles et inventives.

Salades Méditerranéennes

Alice Delvaille

Date de parution : Janvier 2007

Éditeur: EDISUD

Saveur des ingrédients, originalité des préparations, légèreté des recettes... sont au rendez-vous de cette farandole de salades méditerranéennes.De l'Espagne à la Turquie, de la France au Liban, du Maroc à la Grèce, en passant par l'Algérie, l'Italie, l'Égypte..., Alice Delvaille présente une multitude de salades chaudes ou froides, classiques ou modernes, mais toujours pleines de saveurs, débordantes de couleurs et baignées par cet irremplaçable soleil méditerranéen. Des recettes où se côtoient les meilleures huiles d'olive, les miels les plus parfumés, les poissons les plus frais, les fruits ...
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Raconte-moi des Salades!

Caroline Wietzel

Date de parution : Mai 2010

Éditeur: FIRST

Salades en folie !Colorées, variées, équilibrées, simples ou composées : les salades font la java dans votre assiette. Salées et sucrées, c'est la garantie d'un repas complet. De la «basic», toute en simplicité, à la «fashion», originale et stylée, en passant par la «veggie», 100 % fruits et légumes, ou la «sweet», légère et acidulée : il était une fois...50 recettes vite faites, bien faites !Salade grecque et niçoise au thon frais, salade toute rouge et carpaccio de cèpes, taboulé de quinoa et tagliatelles de courgettes à l'églefin fumé, salade de tomates aux fraises et caram ...

Le meilleur des salades

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: FIRST

Choisissez, composez, dégustez ! Classiques, originales, végétariennes, à base de céréales ou de légumineuses, complètes et réconfortantes, sucrées-salées... ces 75 recettes simples et fraîches sont une mine d'idées pour se régaler au quotidien !
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Salades XXL

Anne Iburg

Date de parution : Mai 2004

Éditeur: CHANTECLER

Des salades à volonté ? Pourquoi pas ! Voici 40 recettes colorées et très variées qui constituent de véritables repas pleins de fantaisie à déguster entre amis ou au bureau. Découvrez les salades d'été aux légumes, la mâche aux médaillons de porc, en passant par la salade de nouilles vietnamienne ou la salade japonaise ! Pour garder la forme et les formes ! Recettes créatives : toujours une idée d'avance ! L'aperçu des recettes : pratique pour trouver en un clin d'oeil le plat qui convient : recette riche en vitamines, végétarienne, pour le bureau... Des instructions pa ...
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Pâtes & Salades à Tartiner

Date de parution : Mars 2008

Éditeur: CHANTECLER

Les pâtes et les salades à tartiner faites maison constituent une alternative délicieuse et saine aux préparations à acheter dans le commerce. Grâce à ce livre, préparez en un tournemain une crème tomatée au fromage de chèvre et pesto, une salade exotique à la dinde, du beurre aux crevettes ou encore une tentation au chocolat. Ce livre contient des recettes originales à base de fromage, de poisson ou de viande, mais aussi des préparations végétariennes aux légumes, fruits et herbes du jardin. Elles sont décrites étape par étape et illustrées de magnifiques photo ...
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C'est quoi ces salades ?

Date de parution : Mai 2014

Éditeur: PLAY BAC

"Recette très étonnante qui réveille les papilles. Merci pour le dépaysement !"Karine_17"Frais et coloré. J'ai mis des copeaux de parmesan à la place des olives."Diane_311"Salade super complète qui plaît même aux plus affamés !"Celinette_25"Idée originale qui permet de varier les menus quand on fait attention à sa ligne !"Annick"Testée pour un pique-nique, petits et grands se sont régalés !"Kourandair"Très bonne salade, encore meilleure quand elle est tiède. Parfaite hiver comme été."Toquinho

Salades

Date de parution : Août 2009

Éditeur: CUISINE ACTUELLE

Une bonne salade ressemble à sa saison : elle en a l'odeur et la couleur et se compose de produits frais. C'est pourquoi ce livre, découpé en quatre chapitres correspondants aux quatre saisons, accompagnera vos repas tout au long de l'année. Avec, bien entendu, les grands classiques comme la salade niçoise ou la salade César, mais aussi des compositions surprenantes aux saveurs inédites. Goûtez la salade de mâche à la mangue, le taboulé à la feta ou encore le tartare d'aubergines et le millefeuille de tomates...Laissez-vous tenter et succombez à ces délices !

Salades gourmandes

Date de parution : Janvier 2016

Éditeur: ARTEMIS

88 recettes pour décliner la salade : salade aux délices des Antilles, salade de chou blanc à l'orange, salade niçoise, salade printanière au chorizo, taboulé à la grenade...

Savoureuses salades des 4 saisons

Alice Delvaille

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: ARTEMIS

Recettes des 4 saisonsSavoureuses SaladesRéalisez vos salades maison en suivant le rythme naturel des saisons.À base de légumes ou de fruits, classiques ou originales, les salades composées apportent, tout au long de l'année, non seulement une agréable touche de fraîcheur à vos repas, mais aussi de précieuses vitamines pour votre santé. De la salade de riz au surimi et nectarine aux légumineuses en salade acidulée, en passant par la salade de pâtes multicolores à la grecque ou la salade de fruits rouges au vinaigre balsamique, réalisez de délicieuses salades avec les plus beaux p ...
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220 recettes de salades gourmandes

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: ARTEMIS

220 recettes de salades faciles à réaliser et délicieuses à déguster, pour toutes les saisons. De la célèbre salade Caesar à la salade de fruits rouges au vinaigre balsamique, en passant par la salade mexicaine à la salsa et la salade de queues d'écrevisse aux jeunes poireaux, réalisez des compositions gourmandes avec les plus beaux produits de saison.
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