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Céréales et légumineuses: rapide et facile
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En flocons ou en semoules, concassées, germées, précuites... aujourd'hui, céréales et légumineuses (les fameux «légumes secs») sont devenus vraiment rapides à préparer.
La gastronomie bio les plébiscite, les nutritionnistes nous encouragent à leur redonner une vraie place pour un meilleur équilibre des apports protéiniques.
Ce livre contient 100 recettes pleines d'idées pour en cuisiner tous les jours et sous toutes les formes.
Technical specifications
Release date | October 23th 2002 |
Language | French |
Publisher | LA PLAGE |
Categories | |
Number of pages | 127 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 21.0 cm (Height), 14 cm (Width), 179 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |