À tous les partisans d'une alimentation à faible teneur en glucides ! Dans ce livre vous trouverez une liste exhaustive d'aliments variés et la quantité totale de glucides glucides assimilables, fibres, protéines et calories qu'ils contiennent. Pour faciliter la consultation, nous avons souligné les glucides assimilables. L'information essentielle est accessible au premier regard. Pour vous aider à varier votre alimentation, nous signalons également les produits alimentaires