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Cuisine éco: en 80 recettes testées : 10 techniques illustrées...
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10 techniques de base illustrées en pas à pas pour tout réussir,
de la mayonnaise à la cuisson des oeufs cocotte, jusqu'à la réalisation
d'une meringue !80 recettes faciles et gourmandes, testées et photographiées :
carpaccio de légumes d'été, sauté de poulet sauce chasseur, spaghettis
aux légumes et au bleu, bricks au citron et au miel...Des astuces et variantes pour aller plus loin.
Technical specifications
Release date | April 20th 2015 |
Language | French |
Publisher | FIRST |
Collection | Leçons de cuisine |
Categories | |
Number of pages | 159 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 20 cm (Width), 438 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |