Éclair de génie

En 65 recettes sucrées et salées, entrez dans l'univers gourmand, graphique et contemporain de Christophe Adam. Il fait la démonstration que la pâtisserie est un art, somptueusement magnifiée par les photos de Mathilde de L'Écotais. Un portfolio d'éclairs spectaculaires. Une invitation «arty» à la gourmandise !



Technical specifications

Release dateOctober 03th 2013
LanguageFrench
PublisherDE LA MARTINIERE
Categories
Number of pages222 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure30.0 cm (Height), 19 cm (Width), 1166 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper