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Goût de l'Italie (Le)
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Tout pour réussir les raviolis et les lasagnes : les différentes qualités de farines, les types de fromages, de gratins, les différentes sauces... Les 60 recettes sont classées en fonction de la garniture : légumes, champignons, crustacés et fruits de mer, viande. Un chapitre est consacré aux pâtes sucrées à garnir de cerises, d'abricots ou d'amandes...
Technical specifications
Release date | May 04th 2001 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Collection | Cote cuisine |
Categories | |
Number of pages | 119 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 3000 Illustrations, color |
Measure | 29.0 cm (Height), 23 cm (Width), 895 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |