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Je sais cuisiner les céréales !: boulgour, fonio, millet, sarrasi
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Depuis quelques années, on a vu déferler dans les
magasins bio des céréales intrigantes aux noms
parfois oubliés, voire inconnus - fonio, petit épeautre,
kasha, etc. On aimerait bien se lancer à leur découverte,
mais, ne sachant pas trop les cuisiner, on finit par
abandonner...Dans ce livre, l'auteure propose ses meilleures recettes
pour s'approprier 10 céréales méconnues. Simples et
faciles d'accès, grâce à des pas à pas en images, on peut
enfin profiter de leurs sav
...
Technical specifications
Release date | February 17th 2012 |
Language | French |
Publisher | TERRE VIVANTE |
Collection | Facile & bio |
Number of pages | 92 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 21 cm (Width), 282 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |