Medias
La raison gourmande : philosophie du goût
Be the first to provide feedback
Le goût et l'olfaction sont les plus décriés des cinq sens car ils montrent à l'envi combien l'homme qui pense et médite est doublé d'un animal qui renifle et goûte. D'où le discrédit jeté sur toutes les activités esthétiques qui en appellent aux saveurs et aux odeurs, donc aux arts de la cuisine et des alcools. Ce livre propose de conférer la dignité philosophique qui leur manque aux domaines de la table et de répondre positivement à la question de Nietzsche : y a-t-il une p
...
eBook - EPUB
Adobe DRM protection
Technical specifications
Release date | February 22th 1995 |
Language | French |
Publisher | GRASSET |
Collection | Figures |
Categories | |
Number of pages | 267 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 20.0 cm (Height), 13 cm (Width), 293 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |