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Ladurée: Macarons.The recipes
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Présentation des 106 parfums par le chef pâtissier de la marque. 40 recettes accompagnées d'un cahier de pas à pas pour faciliter la réalisation des coques et des ganaches. L'ouvrage présenté dans un papier de soie contient un poster illustré de tous les modèles de macarons.
Technical specifications
Release date | October 15th 2014 |
Language | French |
Publisher | CHENE |
Categories | |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |