Légumes anciens

Légumes anciens

30 recettes de saison

Pour varier les plaisirs autour des légumes anciens : velouté de topinambours, pot-au-feu de vieux légumes, dauphinois panais-rutabaga, courge spaghetti au four, tartelettes à la betterave...



Technical specifications

Release dateNovember 19th 2012
LanguageFrench
PublisherMARABOUT
CollectionLe petit marché
Categories
Number of pages58 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure13.0 cm (Height), 13 cm (Width), 136 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper