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Mexique: le livre de cuisine
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Mexique : Le livre de cuisine est la bible de la cuisine mexicaine. Du classique guacamole aux délicieux tacos au chili de boeuf, en passant par le pozole traditionnel et les quesadillas aux pommes de terre et chorizo, ce livre propose plus de 600 recettes authentiques et très facilement réalisables. Une introduction détaillée permet au lecteur de découvrir l'histoire culinaire du Mexique, ainsi que ses traditions et ses ingrédients typiques. Une connaissance qu'il pourra en
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Technical specifications
Release date | October 01th 2015 |
Language | French |
Publisher | PHAIDON |
Categories | |
Number of pages | 704 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Format | With dust jacket |
Illustrations | 200 Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 18 cm (Width), 2270 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |