Une montagne de gâteaux sur lesquels une mer onctueuse et odorante de chocolat semble être passée en recouvrant le tout ; des couches de crème, glissant et se fixant sur du massepain et des tartes, ou explosant en mousses et fondues.Cakes, tartes et cheesecakes, gâteaux classiques, truffes, soufflés et crèmes, petits chocolats fourrés, ou encore muffins, brownies, cookies, nougatines : ce livre est un véritable voyage dans le monde doux et enivrant du chocolat. Les re