Entrez dans l'univers des arômesDécouvrirComment les arômes naissent-ils dans le raisin, puis dans le vin ? Si certains cépages livrent leurs saveurs au naturel, d'autres ne s'expriment qu'une fois vinifiés, reflétant le caractère des terroirs et le climat du millésime. Le vigneron apporte sa touche personnelle en assemblant les raisins, en choisissant le mode de vinification et d'élevage, ou encore le bois de ses fûts.ReconnaîtreDe l'acacia à la vanille, de la cerise au