Céréales et légumineuses: rapide et facile

En flocons ou en semoules, concassées, germées, précuites... aujourd'hui, céréales et légumineuses (les fameux «légumes secs») sont devenus vraiment rapides à préparer.

La gastronomie bio les plébiscite, les nutritionnistes nous encouragent à leur redonner une vraie place pour un meilleur équilibre des apports protéiniques.

Ce livre contient 100 recettes pleines d'idées pour en cuisiner tous les jours et sous toutes les formes.



Spécifications techniques

Date de sortie23 octobre 2002
LangueFrançais
ÉditeurLA PLAGE
Catégories
Nombre de pages127 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure21.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 179 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier