Medias
Coup de mistral sur la cuisine provençale
Depuis quelques années, on assiste à un retour en force de la cuisine provençale traditionnelle : colorée, savoureuse, puissante... et digeste ! Car en plus du soleil, qui rayonne à travers ses plats, c'est aussi une cuisine " santé " : ainsi, les bienfaits de l'huile d'olive ne sont plus à prouver.Chef d'orchestre de la cuisine provençale, Gui Gedda exprime sa passion pour les recettes et les produits de son terroir, son amour des marchés locaux, de la pêche matinale et des
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Spécifications techniques
Date de sortie | 01 août 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | L'Archipel |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |