Cuisine pour les nuls (La)

Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours ou pour recevoir ? Vous ne savez pas pocher un poisson ni même monter un blanc d'oeuf en neige ? Vous souhaitez connaître les techniques sur le bout des doigts ?Ce livre est fait pour vous ! La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir technique et créativité en gastronomie.Dans cette nouvelle édition mise à jour par Hélène Darroze, profitez du savoir-faire et des astuces de chef : appren
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Spécifications techniques

Date de sortie19 mars 2012
LangueFrançais
ÉditeurFIRST
CollectionPour les nuls, poche
Catégories
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
IllustrationsIllustrations en noir et blanc, Dessins au trait
Mesure19.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 512 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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