Valérie Cupillard, spécialiste de gastronomie bio, vous propose de faire entrer les huiles essentielles en cuisine :elle a sélectionné 22 huiles essentielles ainsi que 11 eaux florales pour leur intérêt gustatif.à travers 160 recettes saines et gourmandes elle vous propose d'apprendre à bien manier ces huiles essentielles de bergamote, de mandarine, de fenouil ou de menthe... et à les mettre simplement en valeur.Savoir jouer avec ces saveurs raffinées, rafraîchiss