Fondues, raclettes et plats flambés

Éditeur DE L'HOMME
Collection : Tout un plat

Non disponible.

Dès que la saison froide commence à s’installer, on se fait une joie de ressortir nos caquelons et nos fours à raclette. Nous avons souvent l’habitude de toujours servir les fondues, les plats flambés et les raclettes de la même façon alors que ces plats peuvent s’adapter à mille et une possibilités. L’auteur nous ouvre ici de multiples horizons tous plus savoureux les uns que les autres.

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