Medias
Gâteaux de fête
Soyez le premier à donner votre avis
C'est vous le chef !
De délicieuses recettes... Mais plus encore !
Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef.
Entraînez-vous à réaliser les techniques incontournables de la pâtisserie (meringue italienne, crème Chiboust, etc.) et testez vos progrès en préparant vous-même des desserts pour les grandes occasions.
Spécifications techniques
Date de sortie | 24 novembre 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | MANGO |
Collection | Devenez un pro en pâtisserie |
Catégories | |
Nombre de pages | 127 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 572 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |