Journal du vin

Éditeur BROQUET
Collection : Hors-collection

Non disponible.

À la fois ouvrage de référence et outil pratique, le Journal du vin s’adresse à l’amateur, débutant et aguerri. Rouges, blancs, liquoreux, effervescents, descriptions et caractéristiques d’une multitude de cépages, survol des principaux pays producteurs accompagné de cartes géographiques, composition d’une cave à vin, entreposage et service du vin, lexique terminologique, art de la dégustation, accords mets et vins et fiches dégustation qui permettront à l’amateur de rédiger ses impressions personnelles au fur et à mesure de ses tête-à-tête bacchiques.

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