La boulimie est une affection psychique à prédominance féminine extrêmement répandue et dont l'importance ne cesse de croître. Souvent dissimulée par honte ou par culpabilité, la boulimie, contrairement à l'anorexie avec qui elle entretient la plus grande parenté, ne se «voit» pas ou peu. Elle n'en reste pas moins une affection grave dont les effets à long terme sur le fonctionnement corporel et sur la vie psychique peuvent être lourds de séquelles. Elle reste aussi mal