Medias
Le vin: leçons de dégustation
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Leçon de dégustation, nouvelle génération !Devenez un dégustateur aguerri ! La méthode novatrice
d'Emmanuel Delmas permettra à chacun de mémoriser,
analyser et répertorier chaque expérience de dégustation.
Il donne dans cet ouvrage toutes les clés pour déchiffrer
les indices laissés par le vin : sa couleur, qui peut renseigner
sur sa région d'origine ; ses arômes, qui délivrent les
informations sur les cépages qui le composent ; comment
mâcher le vin, pour en apprécier
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Spécifications techniques
Date de sortie | 30 août 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | DE LA MARTINIERE |
Catégories | |
Nombre de pages | 183 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 468 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |