Paroles de paysans« Les cent sous, c'était La tradition. Pas de papier, pas de signature, une fois la pièce échangée, marché conclu »En seulement un siècle, en quatre générations, le monde paysan s'est profondément transformé. Des soubresauts du progrès aux traditions qui perdurent, ce recueil de témoignages et de documents dessine le portrait d'une France secouée par la modernité et consigne la mémoire, ancienne et récente, des gens de la terre.Ce texte est issu des archives