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Pâtes et Tartes de Christophe (Les)
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Les pâtes et tartes de ChristopheLeçon de pâtisserie N° 3Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et didactique. Pâtissiers en herbe, à vos fourneaux !Pour cette leçon n° 3, vous allez découvrir les secrets des pâtes (feuille
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Spécifications techniques
Date de sortie | 13 avril 2006 |
Langue | Français |
Éditeur | MINERVA |
Collection | Leçons de pâtisserie |
Catégories | |
Nombre de pages | 95 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre à reliure à spirales (boudiné) |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1002 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |