Pommes, poires, coings: fruits d'hiver

Pommes, poires, coings et fruits d'hiverCompote de pomme au miel, pâte de coing, tatin poires-chocolat, crème au citron vert et au lait de coco...C'est l'hiver, dans une pièce douillette et bien chauffée, que les fruits font parfois leur entrée.D'octobre à février, cuisinez-les à travers 30 recettes salées ou sucrées.Saveurs douces ou acidulées, couleurs ambrées, orangées ou dorées : le plaisir des yeux et des papilles est garanti !Pommes, poires, coings et fruits d'hiverPomm
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Spécifications techniques

Date de sortie03 octobre 2013
LangueFrançais
ÉditeurLAROUSSE
CollectionTendances gourmandes
Catégories
Nombre de pages70 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure20.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 366 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier