Soupes et veloutés: coffret

Soupes et veloutés30 recettes chic et facilesUne valeur sûre ! Qu'elle soit bouillon parfumé ou velouté de fête, la soupe a retrouvé ses lettres de noblesse. Modernes ou classiques, raffinés ou rustiques, les soupes et veloutés jouent les variations pour des entrées dans l'air du temps. Cuisine et Vins de France a sélectionné pour vous ses 30 meilleures recettes à succès. Harmonieuses combinaisons de légumes, poissons et crustacés, mariage inattendu avec des épices ou du from
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Spécifications techniques

Date de sortie04 décembre 2012
LangueFrançais
ÉditeurMARIE-CLAIRE
CollectionCuisine et vins de France
Catégories
Nombre de pages64 pages
CompositionContient un seul article
SupportCoffret
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure16.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 918 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier