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Thaïlande: le livre de cuisine
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Plus de 500 recettes glanées auprès de cuisiniers thaïlandais pour maîtriser la cuisine de ce pays. Avec des informations sur l'histoire de la cuisine thaïlandaise, ainsi que sur les ingrédients et les techniques propres à cette gastronomie.
Spécifications techniques
Date de sortie | 11 juin 2015 |
Langue | Français |
Éditeur | PHAIDON |
Catégories | |
Nombre de pages | 527 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | 200 Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 1822 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |