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Vérité si je mange bio! (La)
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Bio ! Tout le monde connaît ce mot mais que
signifie-t-il exactement ? Cette alimentation est-elle
devenue un phénomène de mode ou un coup
marketing ? Le consommateur y trouve-t-il un réel
intérêt nutritionnel ? Le parcours de ces produits
est-il vraiment contrôlable ? Comment le label A.B.
(agriculture biologique) est-il distribué ?Thierry Farrayre aborde ici toutes ces questions.
Privilégions les aliments sains et contribuons à la
préservation de notre environnement
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Spécifications techniques
Date de sortie | 30 mai 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | |
Collection | Pocket. Evolution |
Catégories | |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Format | Livre de poche |
Mesure | 18.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 170 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |